Compte tenu de tout ce qu’elle fait pour nous, la graisse corporelle a une très mauvaise réputation. La graisse, ou tissu adipeux, est cruciale pour stocker l’énergie, assurer la sécurité de nos organes internes, aider à réguler la température corporelle et aider à la production de nombreuses hormones, selon UC Davis Health.
Cependant, toutes les graisses corporelles ne sont pas identiques. Le type le plus courant est appelé graisse blanche ou tissu adipeux blanc, et sa fonction principale est de stocker des calories pour l’énergie. Mais il existe également un deuxième type de graisse appelée graisse brune, ou tissu adipeux brun (BAT), qui existe en petites quantités chez tous les adultes, servant simplement à nous garder au chaud lorsque nous avons froid. La graisse blanche peut parfois se transformer en graisse brune et, à ce stade, elle est parfois connue sous le nom de graisse beige.
Ces dernières années, les scientifiques ont découvert que BAT pouvait servir un objectif de santé encore plus important en termes de perte de poids, de diabète et même de santé cardiaque. Ce guide vous dira tout ce que vous devez savoir sur ce qu’est la graisse brune, ce qu’elle fait et comment elle affecte votre santé.