La perte de poids est l’objectif principal de la plupart des régimes alimentaires, en particulier lorsqu’il s’agit de détoxifications et de nettoyages à la mode. Mais tout le monde au régime ne cherche pas à perdre du poids. Différents régimes peuvent obtenir des résultats différents. Et si vous espérez améliorer la santé de votre cerveau et prévenir l’apparition de la maladie d’Alzheimer, vous pouvez envisager d’essayer le régime MIND, qui a été associé à un déclin cognitif plus lent.
La maladie d’Alzheimer – une maladie neurodégénérative progressive et dévastatrice provoquant une perte de mémoire et de la confusion – affecte 6,5 millions d’Américains et est la forme la plus courante de démence, selon l’Association Alzheimer. (1) En 2021, c’est la septième cause de décès aux États-Unis. (Il a perdu sa place de sixième en raison du début de la pandémie de COVID-19.) (1)
Bien qu’aucune recherche ne relie le régime MIND à l’inversion de la maladie d’Alzheimer, de nombreuses preuves étayent le lien entre cette approche alimentaire et la prévention de la maladie.
Qu’est-ce que le régime alimentaire MIND et comment intègre-t-il les régimes DASH et méditerranéen?
MIND (un acronyme qui signifie l’intervention méditerranéenne-DASH pour le retard neurodégénératif) est un « hybride du régime méditerranéen et du régime DASH, et la recherche suggère qu’il peut réduire le risque de développer une démence ou ralentir le déclin de la santé du cerveau », déclare Becky. Kerkenbush, RD, diététiste clinique au Watertown Regional Medical Center dans le Wisconsin.
Dans une étude de 2015, l’épidémiologiste nutritionnelle Martha Clare Morris, ScD, et ses collègues du Rush University Medical Center de Chicago ont fait référence à des études antérieures sur le lien alimentaire entre l’alimentation et le déclin cognitif, puis ont emprunté des concepts au régime méditerranéen et au régime DASH. – deux régimes à base de plantes – pour développer un plan de repas avec des avantages stimulants pour le cerveau. (2) Ainsi est né le régime MIND.
Bien qu’il existe des similitudes entre les trois régimes, le régime MIND est le seul qui encourage la consommation d’aliments qui favorisent la santé cognitive.