Après l’orange, le pamplemousse est l’un des agrumes les plus populaires aux États-Unis. Connu pour sa combinaison d’amertume et de légère douceur, ce gros agrume est polyvalent dans les salades, les mélanges de fruits et d’autres recettes. Le plus important est peut-être son profil nutritionnel, qui comprend des antioxydants, qui peuvent jouer un rôle dans la lutte contre les maladies chroniques.
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