Peu de rituels sont aussi apaisants que de s’installer pour la soirée avec une tasse de thé parfumé à la camomille. Mais que savez-vous vraiment de l’herbe qui trempe dans votre théière ? Ce guide vous dira tout sur la camomille, ses avantages potentiels pour la santé et les façons de l’utiliser.

Qu’est-ce que la camomille exactement et d’où vient-elle ?

Deux plantes apparentées différentes qui portent le nom de camomille sont utilisées à des fins médicinales pour le thé : Matricaria recutita, également connue sous le nom de camomille allemande; et Chamaemelum noble, également connue sous le nom de camomille romaine, selon le National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH). Tous deux appartiennent à la Astéracées famille de plantes à fleurs qui comprend des marguerites et des tournesols, mais la variété la plus courante est la camomille allemande, originaire d’Europe et d’Asie occidentale, mais qui pousse maintenant dans le monde entier, selon des recherches.

Étant donné l’apparence solaire des fleurs de camomille, qui sont généralement jaunes au milieu avec des fleurs blanches en forme de rayons rayonnant vers l’extérieur, il ne faut pas s’étonner que les anciens Égyptiens l’utilisaient dans des offrandes au dieu du soleil Ra et le brûlaient comme encens. , selon Camomille : aspects médicinaux, biochimiques et agricoles. Au Moyen Âge, les Européens l’utilisaient comme désodorisant et panacée pour les problèmes de santé, rapporte une étude de l’Université de l’Illinois à Chicago (UIC) Heritage Garden. La réputation réparatrice de la camomille persiste à ce jour.