Selon le département américain de l’Agriculture (USDA), Bob Evans Farms Foods tire des milliers de livres de produits de saucisses de porc italiennes des magasins du pays qui pourraient avoir été contaminés par des corps étrangers, en particulier des morceaux de caoutchouc bleu fin.
Environ 7 560 livres de viande crue sont rappelées. Les produits sont tous des chevesnes d’une livre (porc haché dans un emballage en forme de grosse saucisse épaisse). Ils sont étiquetés « Bob Evans Italian Sausage » avec un code de lot XEN3663466 et une date « USE/FRZ BY » du 26/11/22. Les articles ont également un horodatage entre 14h43 et 15h25, et peuvent être en outre identifiés par un numéro d’établissement « EST. 6785″ à l’intérieur de la marque d’inspection USDA.
Étant donné que les paquets de saucisses ont été envoyés à des détaillants à travers les États-Unis, les clients qui ont acheté des produits de porc Bob Evans sont invités à vérifier leurs réfrigérateurs ou congélateurs pour voir s’ils ont les articles faisant l’objet d’un rappel. Les consommateurs sont priés de ne pas manger les produits et de les jeter ou de les rapporter au lieu d’achat.
Les consommateurs qui ont des questions sur le rappel peuvent contacter Geo Money, le directeur des communications de Bob Evans Foods Inc. au 440-463-3264 ou george.money@bobevansfoods.com.
Le problème a été découvert lorsque des clients se sont plaints à l’entreprise qu’ils trouvaient des morceaux de caoutchouc bleu dans le produit.
Le service de sécurité et d’inspection des aliments (FSIS) de l’USDA note qu’il n’y a eu aucun rapport confirmé d’effets indésirables liés à la consommation de cette saucisse. L’agence fédérale recommande à toute personne soupçonnant une blessure ou une maladie causée par un produit contaminé de contacter un professionnel de la santé.
Le fabricant de produits alimentaires basé dans l’Ohio a été confronté à un problème identique au printemps 2021 lorsqu’il a rappelé environ 4 200 livres de saucisses de porc italiennes qui auraient été contaminées par du caoutchouc bleu fin.